Unge i Partnerskaber

  • VELKOMMEN

  • PROJEKTET

  • PARTNERSKABERNE

  • ELEVFORTÆLLINGER

  • PARTNERNE

  • Nyhed: Bogudgivelse, Slutevaluering

  • More

    Veje ud i Virkeligheden

    CAFÉTEKET

    - et partnerskab mellem Esbjerg Forberedende Erhvervsskole og CaféTeket

     

     

    Partnerskabet med caféen på Esbjerg Kommunes Hovedbibliotek, CaféTeket, lærer eleverne både at skrælle gulerødder i køkkenet og ekspedere kunder ved kassen. Her får eleverne et særligt indblik i restaurationsbranchen og livet i det professionelle køkken.

     

    Eleverne får mulighed for at afprøve forskellige niveauer - både at arbejde 'hjemmefra' i skolens mere trygge køkken eller at arbejde ude i caféens mere ansvarspålæggende køkken, hvor der også serveres og betjenes kunder ved kassen.

     

    Faglærer: Caspar Theis

     

     

    Se faglærer Caspar fortælle om at tage en tur i skoven of plukke ramsløg til CaféTekets hjemmelavede ramsløg-pesto:

    • facebook
    • Twitter Clean
    • w-googleplus

     

    © 2014

    Ranpro

    Medieteam

     

    SPUK

    Socialt og Pædagogisk

    Udvikling - og Kursuscenter

     

    RING TIL:

    T: +45 26 18 26 84

    F: +45 22 72 29 19 

    Kontakt

    klaus@spuk.dk