CAFÉTEKET

- et partnerskab mellem Esbjerg Forberedende Erhvervsskole og CaféTeket

 

 

Partnerskabet med caféen på Esbjerg Kommunes Hovedbibliotek, CaféTeket, lærer eleverne både at skrælle gulerødder i køkkenet og ekspedere kunder ved kassen. Her får eleverne et særligt indblik i restaurationsbranchen og livet i det professionelle køkken.

 

Eleverne får mulighed for at afprøve forskellige niveauer - både at arbejde 'hjemmefra' i skolens mere trygge køkken eller at arbejde ude i caféens mere ansvarspålæggende køkken, hvor der også serveres og betjenes kunder ved kassen.

 

Faglærer: Caspar Theis

 

 

Se faglærer Caspar fortælle om at tage en tur i skoven of plukke ramsløg til CaféTekets hjemmelavede ramsløg-pesto:

  • facebook
  • Twitter Clean
  • w-googleplus

RING TIL:

T: +45 26 18 26 84

F: +45 22 72 29 19